Nombre del proyecto
¡Tómate el zumo que se le van las vitaminas!
Nombre del equipo
Luis Amigó QUIMiosity
Categoría
ESO
Nombre del centro/entidad
Colegio Luis Amigó
Localidad
Mutilva
Descripción del proyecto
Conociendo la importancia de la ingesta de alimentos ricos en vitaminas en nuestra dieta, el reto proponía poner a prueba el mito más famoso sobre las vitaminas que perdura con el paso del tiempo y que a menudo, todavía escuchamos: ¡Tómate rápido el zumo que se le van las vitaminas! Mediante este trabajo de investigación, nuestro equipo quiso comprobar la veracidad de este mito analizando qué opción o mantiene más tiempo viable la vitamina C de entre: el zumo de naranja natural, el zumo de naranja envasado con gas, el zumo de naranja envasado con pulpa y el zumo de naranja envasado sin pulpa.
¿Se ha presentado en algún concurso o iniciativa? ¿Cuál?
Sí. Cazadores de Mitos.
Personas participantes
Alumnos/as: Paula Apesteguía Casimiro, Ainhoa Lizarraga López, Veselca Nedkova Dzhambazova y Daniel Redín Lara. Profesores/Entrenadores: Leyre González Barbería y Javier Elizalde Razquin.
